秋分时节，蟹肥菊黄。昨天，东山蟹农秦雪荣起捕了今年第一网太湖蟹。从现场情况看，大多数螃蟹的规格为4两左右，当天起水价为300元/公斤，比去年略涨。据悉，东太湖共有蟹农3000多户，预计今年太湖蟹产量约3000吨，其中，大规格蟹比去年多了三成。

昨天一早，记者乘快艇来到东太湖水域。蟹农们驾着渔船，撑着长篙，缓缓将船划到捕捞区域，把长长的地笼捞起，开始起蟹。只见几十只青背白肚、黄毛金爪的“蟹将军”被倒入船上的铁皮桶中。这时，一只“膘肥体壮”的“大家伙”被蟹农拿在手里掂量，“这只至少有六七两，今年的螃蟹大又肥，肯定大丰收！”蟹农秦雪荣说，自己有15个网箱，约225亩养殖水面，去年销售额350万元，按照目前300元/公斤的收购价，今年销售额能超过400万元。

据省渔管会相关负责人吴林坤介绍，目前太湖蟹养殖绝大多数集中在东太湖水域，养殖面积大约4.5万亩，共有蟹农3000多户，预计今年太湖蟹产量约3000吨，与去年持平。今年年初，省渔管会引导蟹农在养殖区域投螺、放鱼、种草，有效改善了水环境，同时，严格控制蟹苗的投放密度。再加上气候适宜，，“雌三雄四”的大规格蟹超过一半，比去年多了三成。

作为太湖蟹的主产区，近年来，吴中区大力推进太湖生态保护工程，太湖蟹的品牌不断提升。昨天，东山镇被中国渔业协会河蟹分会授予“中国太湖蟹之乡”，同时，首批12家企业获得吴中太湖蟹特许经销权。